대표 메뉴 소개

1. 야화 시그니처 하이볼

야화를 처음 방문하는 손님이 가장 많이 선택하는 시그니처 메뉴. 위스키 베이스 하이볼로 야화의 정체성을 담은 대표 칵테일이다. 오산점에서도 야화 레시피 그대로 제공되며, 탄산의 청량감과 위스키의 부드러운 풍미가 완벽한 균형을 이룬다.

2. 생맥주 (드래프트 비어)

야화 오산점의 생맥주는 신선도가 핵심이다. 탭에서 바로 따르는 국산·수입 드래프트 비어를 제공하며, 퇴근 후 첫 한 잔으로 가장 많이 선택된다. 오산 산업 단지 직장인들이 퇴근 후 "맥주 한 잔" 목적으로 야화를 찾는 경우가 많아 생맥주 소비량이 특히 높다.

3. 카나페 플레이트

6종 한 입 카나페로 구성된 가벼운 안주 플레이트. 연어 크림치즈, 토마토 바질, 훈제 계란 등 다양한 토핑이 있으며 세련된 플레이팅으로 제공된다. 혼자 마실 때 가장 적합한 소량 구성 안주다.

4. 육전

야화 오산점의 대표 안주로, 얇게 썬 돼지고기 또는 한우를 달걀물에 입혀 노릇하게 부친 육전이다. 소주·막걸리와 완벽한 조합을 이루며, 오산 단골 손님들이 가장 많이 재주문하는 메뉴다. 특제 간장 소스와 함께 제공되어 짭짤하고 고소한 맛이 일품이다.

5. 과일 소주 칵테일

소주 베이스에 제철 과일 시럽을 더한 야화 칵테일. 도수가 낮고 달콤해 술을 잘 못 마시는 분들에게 특히 인기다. 오산점은 시즌에 따라 경기 남부 특산 과일을 활용한 소주 칵테일을 한정 출시하기도 한다.

6. 치즈 감자 (크리스피 포테이토)

바삭한 튀김 감자에 야화 특제 치즈 소스. 누구나 좋아하는 보편적 안주이지만 야화 레시피로 차별화된 맛이다. 맥주 한 잔과 함께 먹으면 황금 조합이 완성된다.

7. 불닭 떡볶이 (스몰 사이즈)

술안주 최적화 버전의 스몰 떡볶이. 적당한 매운맛이 소주를 부르는 메뉴다. 오산 직장인들 사이에서 "퇴근하고 소주에 떡볶이" 루틴의 야화 버전으로 인기다.

8. 야화 하우스 와인

글라스 단위 하우스 와인. 한 병 사야 한다는 부담 없이 한 잔씩 와인을 즐길 수 있다. 오산에서 글라스 와인을 즐길 수 있는 곳이 많지 않기에 야화 오산점의 와인 메뉴는 특별한 가치를 갖는다.

9. 오늘의 안주 (시즌 특선)

바텐더가 그날 엄선한 시즌 특선 안주. 처음 방문한다면 반드시 "오늘의 안주"를 물어보자. 오산 현지 식재료를 활용하는 경우도 있어 오산만의 맛을 경험할 수 있다.